Unsere Küche steht für eine frische, aromareiche, gesunde und schnelle Küche, die an die chinesische und thailändische Garküche angelehnt ist. Es werden weder Sahne noch Butter und kaum tierische Fette verwendet. Wir kochen nicht scharf, würzen auf Wunsch gerne original asiatisch (scharf).

Wir bitten unseren Hotelgäste auch schwäbische Gerichten.